Calor, doenças e diminuição da chuva podem aumentar valores da bebida.
No Brasil, o aumento nos preços já foi registrado.
------
Suco de laranja corre risco nas prateleiras dos mercados
A Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos (CitrusBR) apontou que os estoques de suco de laranja já estão tecnicamente zerados. Isso não significa que você não encontrará mais o produto nas prateleiras.
Em um número ideal de armazenamento fora da época de colheita, o volume de suco deve ser suficiente para durar quatro meses. A conta não bate mais e, por isso, o estoque está zerado.
------
O último levantamento feito pela CitrusBR, em dezembro do ano passado e divulgado em março deste ano, apontou que o volume está em pouco menos de 464 mil toneladas. Esse número é o segundo pior já registrado, atrás apenas de junho de 2023, quando eram menos de 85 mil toneladas em estoque.
------
Safra de laranja é a pior em décadas
A situação é consequência do baixo volume de laranjas na safra deste ano. De acordo com o Fundo de Defesa da Citricultura (Fundecitrus), essa deve ser a pior colheita em 36 anos, com apenas 232 milhões de caixas (uma queda de 24% em relação à última colheita).
------
O fenômeno tem alguns motivos:
As ondas de calor do ano passado coincidiram com as floradas do pomar, momento em que a quantidade de frutas da colheita é definida. Essa é a principal razão para a diminuição da safra;
As chuvas abaixo da média também prejudicaram o desenvolvimento nesse período. Os irrigamentos não deram conta da situação;
A união desses dois fatores causou um desequilíbrio hormonal nos frutos, que motivou o baixo rendimento;
Além disso, segundo a Fundecitrus, cerca de 77 milhões de laranjeira estão contaminadas com o greening, um tipo de bactéria que ataca as árvores e causa a queda prematura ou definhamento dos frutos. A pulverização pode ajudar, mas a doença não tem cura;
Entre 2022 e 2023, a incidência da doença subiu em 54%, de acordo com o Fundecitrus.
------
Preços do suco de laranja devem subir
Quando a demanda é maior do que a oferta, o preço do produto tende a subir.
O Índice de Preços ao Consumidor (IPCA) de julho mostrou que sucos de fruta (sem distinção de sabor) ficaram 7,46% mais caros no último ano. O preço da laranja pêra especificamente (a mais popular) subiu 41,12% no mesmo período. A laranja baía encareceu 43,5% e a lima em 40,79%.
------
Os preços são para o consumidor. Já para indústria, a alta no valor das laranjas foi de 80% em julho deste ano em comparação com o mesmo mês no ano passado, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq – USP).
------
No entanto, de acordo com o g1, um efeito reverso vem sendo observado. Conforme o suco de laranja e a fruta encarecem, o consumidor passa a considerar alternativas. Ainda assim, a demanda não chega a ficar menor que a oferta e a tendência é o encarecimento.
------
Isso levanta preocupações do setor sobre em que momento essa queda na demanda vai estabilizar e sobre a compra do suco de laranja brasileiro pela indústria internacional. Atualmente, Europa e Estados Unidos são grandes consumidores do produto.
------
Como fica no Brasil?
Os levantamentos da CitrusBR são referentes ao engarrafamento de suco de laranja enviados para o exterior. Não há dados específicos do Brasil, já que muitas empresas produzem o suco a partir de plantações próprias.
------
Vale lembrar também que os preços por aqui também podem subir por conta de demanda plea fruta e os produtos que já foram engarrafados ainda podem ser encontrados nos mercados.
------
Quando a crise do suco de laranja vai passar?
De acordo com Fernanda Geraldini, pesquisadora de frutas da equipe de hortifrúti do Cepea, ao g1, deve levar até três safras para repor os estoques de suco de laranja. Ou seja, três anos.
Impacto Econômico e Repercussões Globais
O impacto econômico da crise na produção de suco de laranja no Brasil é significativo, não apenas para o mercado interno, mas também em nível global.
------
Como maior exportador mundial de suco de laranja, o Brasil desempenha um papel crucial no abastecimento de grandes mercados, como Europa e Estados Unidos. A escassez de laranjas e a consequente diminuição na produção de suco afetam diretamente os preços no mercado internacional.
------
Nos Estados Unidos, por exemplo, o aumento dos preços do suco de laranja pode levar consumidores a buscarem alternativas mais baratas, como sucos de outras frutas ou bebidas artificiais, o que pode enfraquecer a demanda a longo prazo.
------
Na Europa, onde o suco de laranja brasileiro é amplamente consumido, a inflação dos preços pode causar um impacto inflacionário em produtos derivados e afetar cadeias de abastecimento.
------
Além disso, empresas multinacionais que dependem do suco de laranja brasileiro podem enfrentar desafios em manter suas margens de lucro e, consequentemente, repassar esses custos aos consumidores finais.
------
A crise pode ainda influenciar contratos futuros e negociações comerciais, levando a um cenário de incertezas para o setor.
Sustentabilidade e Mudanças Climáticas
A crise atual na produção de laranjas no Brasil é um exemplo claro de como as mudanças climáticas estão afetando a agricultura globalmente.
------
A combinação de ondas de calor e chuvas abaixo da média no Brasil tem contribuído para a redução da colheita de laranjas, revelando a vulnerabilidade das culturas tradicionais às condições climáticas extremas.
Essa situação levanta questões sobre a sustentabilidade da produção agrícola em regiões que já enfrentam desafios climáticos.
------
A necessidade de práticas agrícolas mais resilientes, como o uso de sistemas de irrigação mais eficientes e o desenvolvimento de variedades de laranja mais resistentes a doenças e estresses ambientais, torna-se cada vez mais urgente.
------
Além disso, a gestão de recursos naturais, como a água, deve ser aprimorada para garantir a sustentabilidade a longo prazo.
As mudanças climáticas não afetam apenas a produção, mas também a qualidade do solo, a disponibilidade de água e a saúde das plantas, agravando problemas como o greening, uma doença bacteriana que já está causando grandes prejuízos aos produtores.
------
A adaptação e mitigação dos impactos das mudanças climáticas na agricultura são cruciais para garantir a segurança alimentar e a continuidade das cadeias de abastecimento.
A crise na produção de suco de laranja no Brasil, exacerbada pelas mudanças climáticas e por doenças como o greening, destaca a complexa interseção entre economia global, sustentabilidade e agricultura.
O aumento dos preços e a escassez do produto não são problemas isolados do Brasil; eles têm repercussões globais, afetando mercados e consumidores em várias partes do mundo.
------
A necessidade de adaptação às mudanças climáticas, juntamente com a inovação em práticas agrícolas, é essencial para garantir que crises como essa possam ser mitigadas no futuro.
------
A longo prazo, a sustentabilidade e a resiliência da agricultura serão fatores decisivos para a estabilidade econômica e alimentar em um mundo cada vez mais afetado por condições climáticas imprevisíveis.
------
A crise atual serve como um alerta para a importância de políticas públicas eficazes, pesquisa e desenvolvimento contínuos, e a conscientização global sobre os impactos das mudanças climáticas na agricultura.
Algumas Informações: Portal Olhar Digital
Direitos Autorais Imagem de Capa: Sunlight_s/Shutterstock / Divulgação
Digite no Google: Cerqueiras Notícias
Entre em nosso Grupo do Whatsapp e receba as notícias em primeira mão (clique no link abaixo):
https://chat.whatsapp.com/DwzFOMTAFWhBm2FuHzENue
Siga nossas redes sociais.
🟪 Instagram: instagram.com/cerqueirasnoticias
🟦 Facebook: facebook.com/cerqueirasnoticias
----------------------
----------
O espaço para comentários é destinado ao debate saudável de ideias.
Não serão aceitas postagens com expressões inapropriadas ou agressões pessoais.
